Tien jaar geleden opende het restaurant zijn deuren in Florence. Vanaf dat moment was La Giostra Florence in het klein. Florentijnse gebruiken: broodje dopen in de verse olijfolie, een goed glas wijn en een paar heerlijke olijfjes. Elke morgen maken de eigenaren verschillende soorten pasta, waarbij uiteraard ook smakelijke vleesgerechten geserveerd worden. Het gratis voorgerecht kan overigens nogal zwaar op de maag vallen (met name wanneer je er te gulzig van eet) dus hou je een beetje in, zodat je wat ruimte overhoudt voor het nagerecht. Tegen een redelijke prijs dineer je hier in een gezellige Florentijnse sfeer!
[Read more]

Alle Murate behoort tot de top drie van de beste restaurants in Florence. Het eten is hier dan ook zonder meer van goede kwaliteit. Je krijgt echte Florentijnse gerechten gecombineerd met internationale invloeden. De menukaart wijzigt regelmatig, maar wat dit restaurant echt bijzonder maakt is de overheerlijke dessertlijst en de wijnkaart. Alle Murate is gevestigd in een oud paleis waardoor je dineert in een historische setting. De tafeltjes in de romantisch ingerichte kelder staan tussen de archeologische overblijfselen. Op de bovenverdieping kun je genieten van een schitterend fresco die tijdens de renovatie is ontdekt.
[Read more]

Restaurant Pinchiorri heeft maar liefst drie Michelin sterren en mag zich het beste restaurant van Florence noemen. De wijnkelder van het restaurant staat bekend als een van de meeste gevarieerde van Europa. Al sinds 1970 is dit de plek om de meest fantastische Italiaanse gerechten te eten. Niets wordt aan het toeval overgelaten door de immer vriendelijke bediening. Probeer zeker de Ravioli gevuld met Burrata kaas. Maar je kunt jezelf natuurlijk ook laten verrassen door het menu van de dag. Neem wel een volle portemonee mee, want voor zulke goede kwaliteit moet je wel wat flappen neertellen. [Read more]